Há cinco anos na cidade, a confeitaria se destaca pela dedicação à saúde e bem-estar dos clientes, prezando por ingredientes selecionados e receitas feitas com muito carinho. A idealizadora e proprietária, Walkiria Gomes, atribui o sucesso do empreendimento ao empenho de uma equipe comprometida desde o início.
Com um propósito que nasceu antes da pandemia da Covid-19 e se concretizou durante esse período desafiador, a FitWal Confeitaria Saudável vem conquistando espaço na cidade ao oferecer doces e pratos elaborados para pessoas com restrições alimentares ou que buscam boas opções gastronômicas e saudáveis sem abrir mão do sabor e da qualidade.
A confeitaria oferece uma variedade de doces, incluindo bolos recheados, pães de mel e sobremesas low carb, todos preparados com ingredientes frescos, selecionados e adaptados às necessidades exclusivas de cada cliente. Além do cardápio doce, há também opções salgadas, como marmitas, sopas, mini pizzas e tortas, elaboradas sem adição de conservantes e livres de glúten.
Entre os colaboradores fundamentais está Maria Luiza Lopes, responsável pela confecção dos pratos salgados, como sopas e marmitas funcionais, que são os favoritos do público. Outro membro essencial é Luiz Marques, encarregado das entregas, garantindo que os alimentos cheguem fresquinhos aos clientes.
Walkiria conta ainda com o apoio indispensável do marido, Ricardo Alexandre, que realiza o cuidado da compra de ingredientes e pesquisa de preços, e da mãe, Marilza de Jesus, que ajuda testando todas as receitas, contribuindo para o aprimoramento dos produtos.
Agora em junho, as novidades são os itens das festas juninas, como arroz doce, paçoca, canjica, entre outros. Tudo preparado com farinhas especiais, zero açúcar, zero lactose e zero glúten. De acordo com a proprietária, devido à personalização dos produtos, não há pronta entrega, pois as receitas utilizam ingredientes não convencionais e naturais, que têm menor durabilidade, quando frescos. Essa característica torna-se um diferencial importante da marca, garantindo qualidade e exclusividade para cada pedido.
Ficou com água na boca? Acesse o perfil @fit_confeitaria_saudavel_ no Instagram e confira o cardápio completo. O menu semanal é divulgado sempre às segundas-feiras, e as entregas são feitas às quartas e sextas-feiras.
