A Secretaria de Desenvolvimento Rural Sustentável e Clima realizou a entrega oficial do Selo Arte à Queijaria Bolderini, em cerimônia, nessa quarta-feira (8), na sede da Secretaria. A certificação representa mais um avanço para o fortalecimento da produção artesanal no município.
O documento foi entregue ao produtor Felipe Bolderini e sua esposa, Talita, pelo médico veterinário e responsável técnico pelo programa, André Moreno, com a presença do secretário adjunto Gustavo Duque e da diretora de Agropecuária, Tatiane Pereira de Paula.
A conquista marca um novo momento para a queijaria, que já possuía o Selo de Inspeção Municipal (SIM) desde janeiro de 2023. Com o Selo Arte, de abrangência federal, os produtores passam a ter autorização para comercializar seus produtos em todo o território nacional, ampliando significativamente as oportunidades de crescimento.
O reconhecimento é concedido a produtos de origem animal elaborados de forma artesanal, valorizando a tradição, a identidade cultural e a qualidade, além de garantir o cumprimento de critérios sanitários rigorosos.
A certificação reforça o protagonismo de Pindamonhangaba no setor, especialmente com o avanço da agricultura familiar e a consolidação da produção de queijos artesanais na região.
O secretário de Desenvolvimento Rural Sustentável e Clima, Mauro Muassab Júnior, destacou a importância da conquista. “O Selo Arte representa um avanço muito significativo para a agricultura familiar, pois amplia as possibilidades de comercialização e valoriza o trabalho artesanal desenvolvido no campo. Nosso objetivo é apoiar os produtores em todas as etapas, permitindo que alcancem novos mercados”, afirmou.
