O projeto de Educação Ambiental- Horticultura no sistema Agroflorestal Agroecológico foi implantado no ano 2022, na Escola Estadual Prof.ª Alzira Franco, no bairro do Alto Cardoso, tendo como objetivo, ensinar a comunidade escolar como plantar no sistema Agroflorestal.
Em 2023, o projeto deu continuidade à horticultura, tendo em vista que o Sistema Agroflorestal faz uso do solo de uma forma que combina em uma mesma área e em um determinado tempo, o cultivo de elementos perenes – espécies arbóreas ou arbustivas, frutíferas, madeiráveis ou adubadoras, além do espaço para plantio de hortaliças, ou seja, é um sistema produtivo que se devidamente manejado produzirá continuamente.
Os alunos, professores e outros participantes receberam oficinas teóricas e práticas de preparo do solo para replantio das hortaliças, manejo do sistema, plantio, compostagem orgânica, controle agroecológico de formigas cortadeiras e caramujos, microbiologia do solo, plantas medicinais e aromáticas, oficina de culinária com Pancs e aproveitamento integral dos alimentos, uso da água e energia em nossas casas, mudanças climáticas e sustentabilidade, o que podemos aprender com a horticultura sobre as doenças, sequestro de carbono e água, além de inúmeras colheitas com participação de alunos, voluntários da DuPont, beneficiários do Instituto IA3 e outros convidados.
No total foram realizadas mais de 20 atividades, sendo 15 com alunos, professores e convidados, com um público total de 1090 participantes, considerando os 296 alunos e 30 professores que participaram das atividades durante todo o ano. O sistema produziu, mais de uma tonelada, cerca de 1200 quilos de alimentos entre hortaliças e frutas, ao longo de 2023, que foram destinadas ao complemento da merenda escolar, aos alunos e familiares, professores e funcionários da escola, voluntários da DuPont, beneficiários do Instituto IA3 e outros convidados visitantes. A produção da horticultura poderia ter sido maior se não fosse o ataque das formigas cortadeiras e da infestação dos caramujos africanos no sistema, o que demandou estudo e análise científica da equipe técnica sobre as causas e para o controle agroecológico, que resultou também em uma oficina específica sobre o assunto para os alunos e professores.
Em 2024, o Projeto de Educação Ambiental – Horticultura no Sistema Agroflorestal Agroecológico, continua sendo trabalhado na escola com parceria dos alunos, voluntários, professores e com uma consultoria especial do Instituto IA3.
No dia 26 de Abril, comemoramos o segundo ano da implantação da Agrofloresta, com a participação da Orquestra de Cordas do Contraponto, declamação de poesia e teatro.
