A Prefeitura de Pindamonhangaba, por meio da Secretaria da Mulher, Família e Direitos Humanos, em parceria com o Sebrae, está com inscrições abertas para o curso presencial “Prepare e Venda Bolas e Tortas”, voltado a pessoas que desejam empreender ou se qualificar no segmento da gastronomia.
A capacitação tem como objetivo ensinar técnicas de preparo de bolos e tortas que fazem parte da cultura gastronômica brasileira, abordando desde os diferentes tipos de massas, cremes, recheios e coberturas até o uso correto de utensílios, padronização de pesos e medidas, higiene na manipulação de alimentos e melhor aproveitamento dos ingredientes. O curso também contempla receitas clássicas amplamente apreciadas e orientações fundamentais para quem deseja atuar de forma profissional no mercado.
Com carga horária total de 44 horas, as aulas acontecerão nos dias 4 a 25 de fevereiro, de segunda a quinta-feira (exceto nos dias 16 e 17/02), das 18h às 22h, na Primeira Igreja Batista em Moreira César, localizada na rua Takao Domoto, nº 20.
O curso é destinado a pessoas com mais de 18 anos, que tenham Ensino Fundamental completo, sejam moradoras de Pindamonhangaba ou região e tenham interesse em se tornar empreendedoras ou microempreendedoras individuais (MEI). As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas, devendo ser realizadas pelo link https://inscricao.sebraesp.com.br/produto/turma/37535998
