O mel, junto com o pólen, é o alimento que as larvas das abelhas vão ingerir. O pólen coletado das flores não é diretamente digerível pelas larvas das abelhas. Ele precisa ser armazenado em favos de mel. As abelhas adicionam enzimas salivares, mel para evitar que entre ar e cera para selar o favo de mel. Depois de um certo tempo, o pólen se torna digerível para as larvas. O mel fornece glicose para larvas e o pólen, proteínas.
