O ‘Festival Gastronômico de Inverno de Piracuama e Ribeirão Grande’ entregou, mais uma vez, um final de semana inesquecível. De um lado, o aroma dos pratos típicos; do outro, o som das conversas animadas e das risadas à mesa, embaladas pelo clima acolhedor da zona rural de Pindamonhangaba. Com uma programação que une gastronomia e natureza, o evento reuniu moradores e turistas em dois dias repletos de sabores e experiências.
No sábado (28), a charmosa Fazenda Nova Gokula se transformou em um refúgio gastronômico para quem buscava algo diferente. O Festival de Culinária Vegetariana e Vegana encantou os visitantes com pratos criativos e deliciosos, como a já tradicional coxinha de jaca — crocante por fora, macia por dentro, surpreendente no sabor. Entre as árvores e os caminhos de terra, o cenário inspirava calma e conexão, enquanto o público aproveitava cada detalhe com olhos, coração e paladar.
No domingo (29), o Rancho Fundo foi palco de uma experiência robusta e cheia de personalidade: o Churrasco Americano. A suculenta costela defumada, servida com acompanhamentos caseiros, fez sucesso absoluto. Famílias, casais e amigos se reuniram em torno das mesas, em clima de festa, aproveitando o dia ao ar livre com música ambiente, boa comida e atendimento acolhedor.
“As imagens registradas mostram mais do que pratos: revelam momentos, sabores e laços com a cultura regional”, destacou o diretor de Turismo, Fábio Vieira.
Público lota espaços e reconhece qualidade dos empreendimentos
Os estabelecimentos participantes do Festival Gastronômico de Inverno vêm recebendo um público expressivo a cada edição, com espaços cheios, pratos esgotados e um clima de entusiasmo tanto por parte dos visitantes quanto dos empreendedores. A forte presença do público reforça o sucesso da iniciativa e comprova que o festival conquistou o paladar e o coração dos moradores de Pindamonhangaba e visitantes de cidades vizinhas.
Esse retorno positivo é resultado direto do comprometimento dos empreendimentos locais, que entregam muito mais do que boa comida: proporcionam experiências completas, com atenção ao ambiente, recepção calorosa e pratos preparados com carinho e identidade regional.
As imagens captadas ao longo do festival mostram esse envolvimento de forma vívida: famílias e amigos reunidos ao redor da mesa, equipes de cozinha trabalhando com dedicação e pratos servidos com capricho, compondo um cenário onde hospitalidade e sabor caminham juntos.
Para o secretário adjunto de Cultura e Turismo, João Biro, o sucesso do festival é construído justamente nessa união. “A adesão dos estabelecimentos tem sido extraordinária. Eles estão se organizando, inovando, criando pratos especiais e mostrando a força da gastronomia rural de Pinda. E o público está respondendo com presença e carinho, lotando os espaços e ajudando a movimentar a economia da região”, destacou.
Com programação até 27 de julho, o Festival Gastronômico de Inverno continua promovendo o melhor da culinária regional, fortalecendo o turismo sustentável e colocando em evidência o que Pindamonhangaba tem de mais saboroso e acolhedor. Próxima parada: feijoada no campo
A programação do ‘Festival Gastronômico de Inverno’ continua neste final de semana, com uma deliciosa atração. No sábado (6), a partir das 11h, o Armazém Graminha recebe o público com sua tradicional Feijoada, acompanhada de porções variadas, em um ambiente acolhedor à beira da Estrada Municipal Luiza Fernandes de Miranda.
As próximas datas e pratos do ‘Festival de Inverno’ podem ser conferidos no site da Prefeitura (www.pindamonhangaba.sp.gov.br) e nas redes sociais oficiais.
