Pindamonhangaba segue celebrando os sabores regionais com mais uma semana do tradicional Festival Gastronômico de Inverno de Piracuama e Ribeirão Grande. Promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o COMTUR (Conselho Municipal de Turismo), o evento destaca nesta semana uma programação especial voltada ao Dia dos Namorados, com pratos típicos, atrações culturais e valorização do turismo local.
O festival acontece até o dia 27 de julho, reunindo o melhor da culinária rural em locais de grande beleza natural.
Nesta semana, a programação tem início nesta quinta-feira (12), no Restaurante Colmeia, com a “Noite dos Namorados”, a partir das 19h. O prato principal da noite será o caldo de quirerinha com rabada, acompanhado de caldos variados e mesa de frios. O restaurante está localizado na Estrada Jesus Antônio de Miranda, km 6, no bairro Colmeia.
Na sexta-feira (13), das 11h às 16h, o destaque será o Festival de Costela, no Restaurante Parada 27, com a saborosa costela no bafo como prato principal. O restaurante está situado na Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro, km 27, no Alto do Piracuama.
No sábado (14), o Recanto do Robô recebe os visitantes para o Festival do Torresmo, das 14h às 22h, oferecendo o tradicional torresmo como prato principal. O local está localizado na Rodovia Dr. Caio Gomes Figueiredo, número 4100, no bairro Piracuama.
Já no domingo (15), duas atrações encerram a semana gastronômica: das 9h às 13h, a Estação do Mel oferece o evento “Gostosuras de Mel e Pinhão”, com destaque para o bolo pão de mel. O local fica na Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro, km 31, próximo ao túnel de Campos do Jordão. No mesmo dia, das 12h às 18h, o Quiosque Beira Rio Graminha realiza a “Tarde Sertaneja”, com pratos como filé de truta e bolinho de carne seca, em ambiente acolhedor à beira do rio, na Estrada Luiza Fernandes de Miranda.
Além da gastronomia típica, o festival movimenta a economia criativa e fortalece o turismo sustentável na região, com o envolvimento direto de empreendedores locais.
Para a secretária de Cultura e Turismo de Pindamonhangaba, Rebeca Guaragna, o evento é uma celebração da identidade regional. “O Festival Gastronômico de Inverno é uma celebração da nossa cultura, da gastronomia regional e do potencial turístico de Piracuama e Ribeirão Grande. Mais do que saborear pratos típicos, é uma oportunidade para que moradores e visitantes vivenciem experiências únicas, valorizando a nossa história e impulsionando a economia criativa”, destacou.
O diretor de Turismo, Fábio Vieira, também enalteceu a iniciativa. “O festival fortalece o turismo rural e sustentável da nossa cidade, promovendo os empreendimentos, gerando renda e movimentando a economia local. É uma oportunidade de mostrar aos visitantes a beleza natural e cultural de Piracuama e Ribeirão Grande, que são verdadeiros tesouros de Pindamonhangaba”, afirmou.
O Festival Gastronômico de Inverno continua até o fim de julho, com programação nos finais de semana. A agenda completa do evento pode ser conferida no site da Prefeitura (www.pindamonhangaba.sp.gov.br) e nas redes sociais oficiais.
