O Festival Raízes reúne empreendimentos locais e experiências que valorizam o que a cidade tem de melhor, atraindo moradores e visitantes para um verdadeiro mergulho nos sabores e tradições da região.
No sábado (31), o Restaurante do Paizão abre a programação com um café colonial, das 8 às 11 horas, seguido do almoço, das 12 às 16 horas, com pratos que prometem agradar aos amantes da culinária caipira, como cupim ao molho e pernil ao molho de abacaxi.
Também no sábado, o Orquidário Feiticeira participa do festival das 7 às 11 horas, com venda de orquídeas e plantas da época a preços de atacado, atraindo tanto colecionadores quanto apreciadores da natureza.
Já no domingo, dia 1o de fevereiro, o destaque fi ca por conta do Mr. Cheff Ecopark Restaurante, que funciona das 12 às 17 horas, oferecendo pernil caipira, feij oada e buffet completo. O empresário e gerente do empreendimento, Jesse de Jesus, destacou a importância do evento:
“Estamos ansiosos pela primeira participação do Raízes do Borba, nesse evento histórico para a cidade de Pindamonhangaba, trazendo e revelando o que a cidade tem de melhor do campo.”
O Mr. Cheff Ecopark se destaca não apenas pela gastronomia, mas também pelo ambiente. O espaço oferece um local calmo, familiar e silencioso, com forte conexão com a natureza, incluindo pedalinho, passeio a cavalo, contato direto com os animais e um clima de paz embalado pelo canto dos pássaros e música suave de MPB, ideal para relaxar. Para o empreendedor, a Prefeitura de Pindamonhangaba e o setor de Turismo merecem reconhecimento pela iniciativa.
O encerramento do festival acontece no Rancho Mário Gomes, das 11 às 16 horas, com um cardápio robusto que inclui torresmo à pururuca, rabada, pernil, polenta, entre outros pratos típicos, além de moda de viola com Toniel e Josiel.
O empresário Mário Gomes ressaltou a expectativa positiva com o evento:
“Queremos atingir um público que ainda não conhece nosso rancho e também nossa região, que é muito rica na produção de produtos artesanais, tanto na gastronomia quanto nos trabalhos manuais. A expectativa é grande e a melhor possível.”
Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (12) 99716-1895, com Gil ou Mário Gomes.
