O 1º Festival Raízes do Borba – Na Estrada do Sabor, realizado em Pindamonhangaba, encerrou sua programação neste último fim de semana, nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro.
Com grande participação do público, o festival consolidou-se como um importante evento para a valorização da gastronomia local, da cultura caipira e do turismo rural.
A iniciativa, promovida pela Prefeitura de Pindamonhangaba por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, com apoio do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e do grupo Mantiqueira Paulista, concentrou suas ações na região do Borba, fortalecendo empreendimentos rurais, incentivando o consumo de produtos do campo e ampliando a visibilidade dos roteiros turísticos da zona rural do município.
Ao longo de duas semanas, de 17 de janeiro a 1º de fevereiro, moradores e visitantes puderam percorrer roteiros e estradas rurais como a Estrada Municipal do Borba, Pinhão do Borba e Goiabal, com acesso pela Rodovia Presidente Dutra, conhecendo empreendimentos locais e experimentando o melhor da culinária tradicional e regional.
O cardápio variado trouxe desde cafés coloniais e pratos típicos preparados no fogão a lenha até feijoada, pernil caipira, rabada com torresmo à pururuca, bacalhau com natas, filé à fazendeiro e tábuas de queijos artesanais.
No sábado (31/01), no Restaurante do Paizão, foi servido um café colonial, seguido de almoço com pratos como cupim ao molho e pernil ao molho de abacaxi, preparados de forma tradicional. Ainda no sábado, o Orquidário Feiticeira ofereceu uma venda especial de orquídeas e plantas da época a preços de atacado.
No domingo (01/02), o Mr. Cheff Ecopark Restaurante foi palco de um almoço completo com pernil caipira, feijoada e buffet. O encerramento oficial aconteceu no Restaurante Rancho Mário Gomes, com torresmo à pururuca, rabada e música de viola raiz, criando um clima típico de festa no campo.
Durante toda a programação, o festival movimentou a economia local, incentivou a visitação aos empreendimentos rurais e atraiu moradores da cidade e visitantes de outras regiões. A iniciativa também estimulou o público a participar de uma pesquisa sobre turismo, que auxiliará o planejamento de futuras ações no setor.
O diretor de Turismo de Pindamonhangaba, Fábio Vieira, destacou o retorno positivo do público. Segundo ele, além de movimentar a economia local, a participação nos locais mostra que o município está no caminho certo, reforçando o potencial de crescimento do turismo rural como estratégia de desenvolvimento econômico e cultural.
A secretária de Cultura e Turismo, Rebeca Guaragna, ressaltou que a união de esforços entre o poder público, os empreendedores e a comunidade foi fundamental para o sucesso do festival, contribuindo para fortalecer os empreendimentos locais, ampliar a visibilidade da região e impulsionar o turismo e a gastronomia.
Experiências e depoimentos do público
Visitantes registraram experiências marcantes nos diferentes pontos do festival.
“Quero parabenizar a iniciativa dos organizadores do Festival Raízes do Borba. O festival valoriza a cultura, a gastronomia local e o turismo rural, por lugares tão lindos e ainda pouco conhecidos. A experiência que pude degustar no Rancho Feliz foi sensacional, aromas, sabores, bom atendimento e local muito agradável. Parabéns a todos que fazem o nosso município estar em constante evidência com os muitos eventos. Fica o convite para apreciar às delícias, passeios, espaços de lazer, etc, em minha querida Pindamonhangaba”, afirmou Rosemeire Santos.
“Nesse final de semana fomos ao Rancho Mário Gomes para o encerramento do 1º Festival Raízes do Borba e comemos uma deliciosa rabada. O local é muito raiz e a afinada dupla Toniel e Josiel cantou a verdadeira música sertaneja com canções clássicas e muito bem selecionadas que nos remeteram às reuniões familiares de nossa infância. Foi emocionante. Desde que chegamos em Pindamonhangaba há pouco mais de um ano e meio, exploramos muito os bairros rurais de Ribeirão Grande, Piracuama e Bonsucesso, que ficam próximos da vertente da Mantiqueira. No entanto, não frequentávamos os bairros rurais voltados para o mar de morros em direção à Serra do Mar. Assim que recebemos a programação do festival, nos sentimos estimulados e curiosos para aprofundar nossos conhecimentos culturais e gastronômicos sobre esta área rural. Espalhamos a novidade para os amigos e ficamos de olho na programação”, relataram Umberto e Sulita.
