Localizado dentro do Parque Estadual de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, o restaurante Dona Chica é um dos destinos gastronômicos que unem natureza e alta gastronomia em Campos do Jordão. Com a proposta de incentivar os visitantes a “desligarem o Wi-Fi” e se conectarem ao ambiente natural, o espaço adota o lema “Simples por natureza”.
Cercado por árvores, bosques, lagos e rios, o restaurante oferece uma experiência imersiva em meio à exuberância da serra. O cardápio valoriza ingredientes regionais e apresenta desde as entradas até as sobremesas como parte de um verdadeiro percurso gastronômico.
Entre os destaques iniciais estão quitutes preparados com produtos típicos da região, como truta e pinhão, além da coxinha, considerada uma das mais apreciadas do menu. As opções podem ser harmonizadas com cervejas artesanais produzidas no próprio restaurante.
Nos pratos principais, a proposta é unir sabor e apresentação. Um dos momentos mais marcantes é a costela, cortada e finalizada à mesa. Já a “Paella da Montanha”, vencedora do Prêmio Feito em São Paulo, é preparada com arroz preto piaguí, truta, pinhão, linguiça, cogumelos e ervilhas frescas. O arroz é cultivado em Pindamonhangaba e irrigado pelo Rio Piaguí, cuja nascente fica dentro do parque.
As sobremesas mantêm o padrão criativo do cardápio. Entre as recomendações estão o brigadeiro de capim-santo com sorvete de cumaru e a queijadinha servida com creme de goiabada, farofa de fubá e sorvete de coco, exclusiva do restaurante.
Após a refeição, os visitantes podem aproveitar a área de descanso ao ar livre, contemplando a paisagem ao som do riacho, acompanhados dos drinks autorais do Dona Chica. O destaque é o coquetel “Papagaio do Peito Roxo”, que além de refrescante e visualmente marcante, tem parte da renda destinada a projetos de preservação do papagaio-de-peito-roxo, ave típica do parque.
Para quem prefere opções não alcoólicas, o cardápio inclui o coquetel Alice, preparado com suco de laranja, abacaxi, creme de leite e groselha, além do suco de tomate de árvore, outra bebida autoral da casa.
O restaurante também dispõe de área kids e é pet friendly. Aos fins de semana, as crianças são recepcionadas pela personagem Dona Chica, conhecida como a “vovó mais simpática da Serra da Mantiqueira”.
Aberto todos os dias, das 11h30 às 17h, o Dona Chica está situado na Avenida Pedro Paulo, sem número, dentro do Parque Estadual de Campos do Jordão. A entrada no parque custa R$ 26 (inteira), com meia-entrada para estudantes e idosos acima de 60 anos. O estacionamento é cobrado à parte: R$ 30 para carros e R$ 15 para motos.
